arki

Näppärä pizza

johanna220Jätä kommentti
Ajattelin laittaa jakoon itse hyväksi toteamaani pizza reseptiä . Nyt kuulolle kaikki helppoa ja nopeaa ruuanlaittoa arvostavat, voit unohtaa ”työlään” taikinan teon, sen kun vaan poimit pakastealtaasta valmiin voitaikinan ja käytät sen pizzapohjana. 
Olen joskus aiemminkin kokeillut käyttää pizzapohjana, mutta nyt minulle vasta valkeni, että voitaikina pitää esipaistaa (n.8min) ennen kuin laitat siihen päälliset. Jotta pohja kypsyy kunnolla. 
Sulata voitakina paketin ohjeen mukaan, ja sen voi myös kaulia ohuemmaksi. Käytin voitaikina levyjä, niinpä sain tehtyä useamman pienen pizzan kerralla.
Soseuta tomaattimurska ja valkosipulit sauvasekoittimella ja lisää joukkoon mieleisiä mausteita. Levitä pizzan päälle ja sen päälle haluamasi täytteen. Itse laitoin kinkkua, mozzarellaa, punasipulia, tomaattia. 

Valmiin pizzaan päälle lorautin vielä oliiviöljyä ja basilikaa. Kinkun sijasta olisi varmastikkin ollut käristetty pekoni hyvä vaihtoehto.

Netistä olen joskus tämän ohjeen löytänyt, mutta en nytta tähän hätään muista miltä sivulta. Helppo ja nopea tarjottava vaikka illanistujaisiin.

Kivaa viikonloppua!

Mökki & mekko

johanna22012 kommenttia

 Tervehdys!

Kesäkuun toinen viikko jo menossa, huhheijaa, kylläpä aika rientää.

Viime päivinä olen yrittänyt kuumeisesti etsiä meille sopivaa kesämökkiä viikoksi.  Tänään sain vihdoin projektin päätökseen ja mökki on vuokrattu, huh mikä helpotus. Heinäkuulla vuokraamme kesämökin keski-suomesta järvenrannalta.

Olimme hieman myöhään heränneitä tämän asian suhteen, eli hyviä mökkejä ei enään ollut juurikaan tarjolla. Niinpä neuvokkaan ystäväni kehoituksesta laiton torille ilmoituksen ja mökki tarjouksia tulikin reilu kymmenen. Näistä löysimme meille sopivan mökin viikoksi ja vieläpä kohtuu hintaan. DONE!

Tässäpä olisi nähtävillä,  viime postauksessa lupaamani tarkemmat kuvat, lakkiaisjuhlissa käyttämästäni mekosta ja asusta muutenkin.

Mekko on huippu löytö Lindex:ltä. Kengät Wondersin balleriinat ja koru h&m.

lindex

Mukavaa alkavaa viikkoa! ❤

Täytyykö lasten harrastaa?

johanna22012 kommenttia
 Välillä mietin tätä harrastus juttua, varsinkin juuri meidän keskimmäisen kohdalla, joka menee syksyllä eskariin. Hänellä on paljon kavereita, joiden kanssa touhuaa vapaasti kaikenlaisia leikkejä, legoilla rakentelua ja ulkoleikkejä. Joten toimintaa kyllä riittää. Lapset saavat meillä tehdä aika rennosti sellaisia juttuja mistä tykkäävät.
Ensimmäisenä tulee mieleen jokin liikunta tai partio, vaikka muitakin vaihtoehtoja varmasti löytyisi. Itse hän ei ole osoittanut kiinnostusta oikeastaan mihinkään tiettyyn harrastukseen.  Olen aika vahvasti tuudittautunut siihen ajatukseen, että harrastukset aloitetaan sitten, kun hän on kouluiässä. 
Mites teillä onko lapset harrastaneet ennen kouluikää mitään ja jos on niin mitä?
Oletteko menneet lasten innostuksen mukaan vai on teillä vanhemmat päättäneet lasten harrastukset?

Kuvat ovat viime kesäiseltä metsäretkeltä. Lapset viihtyvät ainakin hyvin metsässä. 🙂

Ihana valo!

johanna2204 kommenttia
sinä olet aurinko…

Oulun korkeudella  meri on vielä jäässä. Täällä olisi nyt hieno mahdollisuus harrastaa vaikka retkiluistelua. Kuvat viime viikolta jolloin aurinko vielä paistoi, nyt täällä sataa lunta, plääh.

Miehen kanssa laatu aikaa kahdestaan, harvinaista herkkua! Tarkoitus meillä oli mennä ensin hiihtelemään jäälle, mutta rantaan saavuttuamme totesimme, että luistimet olisivat olleet ne oikeat välineet. Rannan lähistöllä oli kuitenkin lyhyt latu, jossa pääsimme vähän hiihtämään.

Käsveskan sisältö

johanna22012 kommenttia
Sain uraäidin ruuhkavuodet blogista hauskan haasteen, nimittäin mitä käsilaukkuni sisältää.
Tässä kohtaa oli juuri oikea paikka vastata haasteeseen, koska juuri viime viikolla siistin käsilaukkuni sisältöä todella ankaralla kädellä. Joten normaalia hyvinkin siistimpi sisältö tällä hetkellä esittelyssä:

 Arki käsilaukkuna minulla toimii viime kesänä Espanjasta ostettu laukku, joka ei ole nahkaa nähnytkään. Mutta on kuitenkin kestänyt tähän päivään mennessä mainiosti. Laukkuni aika näppärän kokoinen ja ns avoin malli, jossa ei ole vetoketjua, sinne on helppo sujauttaa kiireisinä aamuina tavaraa. Laukussa on sisällä myös pieni avaimille tarkoitettu pussukka, jossa työ avaimet pysyvät aina tallessa, jes!

Todellakin aika vähän rojua tällä hetkellä; meikkejä, puhelin, lompakko ja tietty vaippa nuorimmaiselle.

Lopuksi vielä laukun tyytyväinen omistaja, joka on pitänyt laukun siistinä ainakin viikon, hyvä minä!

Tällä viikolla

johanna2208 kommenttia

Pieni rauhallinen hetki keskellä päivää. Melkein yksin kotona, nuorimmainen nukkumassa, toivotaan, että unta riittää sen verran, että saan pikaisesti naputeltua postauksen.

Tällä viikolla on ollut vähän muutoksia meidän elämässä, nimittäin alle kouluikäiset pojat on aloittanut päivähoidon, tästä se lähtee. Muutamia itkuisia hyvästejä takana, mutta myös muutamia iloisia jälleen näkemisiä.

Lunta on tullut lähes jokapäivä, alkaako jo riittämään?

Tälläiseen naistenlehden tekstiin törmäsin kampaajalla istuessani. Muutamalta eri ikäiseltä naiselta oli kysytty, ulkonäköön liittyen; mihin olet itsessäsi tyytyväinen? Yksi naisista oli vastannut näin. Tästä aion ottaa oppia…

Flunssaisen joulun jälkeen olen päässyt aloittelemaan liikunnatkin, yes!

Happy New Year!

johanna2208 kommenttia

Mukava vuosi takana, päällimäisenä vuodesta nousee mieleen;

 vanhimman pojan rippijuhlat kesällä ja oma töihin paluu mammaloman jälkeen.


Omat nelikymppiset, joita vietimme mieheni kanssa Barcelonassa. Synttäreitä vietin elokuussa, ilman mitään sen kummempia juhlia. Täytyy tunnustaa, että synttäriviikko kului aikamoisessa ikäkriiseilyssä. Jonkinlainen ”tilinpäätös” tässä vaiheessa,  mitä on tullut tehtyä tähän mennessä ja mitä suunnitelmia tulevaisuuteen.  


Uskomattoman kaunis ja lämmin kesä


Mitä olen oppinut tänä vuonna; 
Ole armollinen itsellesi (eli minulle). Epäonnistuminen ja mokailu kuuluu elämään ja virheistä oppii, jos ei opi, niin ei sitten;) Älä anna muiden mielipiteiden vaikuttaa omaan elämään. Olen vihdoin oppinut myös sen, ettei kaikkia ihmisiä tarvitse miellyttää, eikä se ole edes mahdollista. Epätäydellisyys tekee ihmisistä mielenkiintoisempia. 
(silitysraudalle ois käyttöä näköjään;))
Eikä mitään lupauksia uudelle vuodella!
Hyvää Uutta Vuotta!

Pimeänä aikana

johanna220Jätä kommentti

Räntää tulee, mutta tulkoot. Eiköhän se jossain  vaiheessa lumeksi muutu. Pimeää on melkein aamusta iltaa, kiirettä saa pitää jos aikoo ehtiä valoisaan aikaan ulos. Koko ajan vähän sellainen sumuinen olotila, tarkoitan lähinnä omaa pääkoppaa. Mutta kait se on tarkoituskin olla vähän niinkuin talviunilla tähän aikaan vuodesta.

Kuitenkin tykkään jollakin tavalla tästäkin vuoden ajasta, varsinkin kun kohta joulukin tulee. Saa hyvällä omalla tunnolla, hieman laiskotella ja herkutella, olla sisällä, eikä ole paineita olla ulkona sen vuoksi, että olisi ihana ilma. Mukavaa on myös poltella kynttilöitä ja viritellä jouluvaloja, juoda siinä sivussa vaikka lasillisen viiniä. Varmasti meistä jokainen kaipaa hieman rauhallisempaa aikaa elämäänsä, vain keskitykseäkseen tekemään, niitä asioita mitkä, juuri sillä hetkellä kiinnostaa.

Kuppi kahvia piristää aina.
Mutakakkua tein vanhimman poikani 15-vuotissynttäreiden kunniaksi, hyvää oli vaikka itse sanonkin.

Onko teillä jotain keinoja, jotka helpottavat pimeänä aikana?

Keskiviikon asu

johanna220Jätä kommentti
Tervehdys!
Näin se tämäkin päivä pyörähti käyntiin aikaisella herätyksellä. Ollaan lasten kanssa keskenään paljon tällä viikolla, miehen ollessa työreissulla. Pientä kateutta ilmassa , nimittäin mikäpä sen mukavampaa olisi kuin nukkua hotellihuoneessa ja  aamulla mennä hyvin levänneenä valmiiseen aamupala pöytään. Mutta minun osani on nyt kuitenkin olla täällä, en valita, hyvin on mennyt tähän asti ja olemme suunnitelleet piparin leivontaan tälle päivälle keskimmäisen kanssa. Ainekset tosin odottelee vielä kaupassa… Kaikin puolin kiva päivä tulossa, ulkona pikkupakkanen ja aurinkokin pilkahtelee pilven raosta.

Signal takki, huivi Kappahl (miesten osasto), collegepaita Gant, housut Only ja kengät Ten points 

Otetaanko vähän välipalaa?

johanna2204 kommenttia

Välipala, jonka syön aamiaisen ja lounaan välissä on yleensä rahkaa tai turkkilaista jogurttia . Nyt jälleen, kun olen yrittänyt syödä terveellisemmin, on tärkeää syödä säännöllisesti, välttäen ne pahimmat suklaan ja muiden epäterveellisten herkkujen houkutukset.

Tässä välipalan ainesosat; turkkilainen jogurtti, raejuusto, marjat, hunaja ja pähkinät (tässä sekoituksessa myös mukana kuivatut hedelmät)

Hyvää on ja tietenkin vielä kuppi kahvia seuraksi,  Tämä on täyttävä välipala, jaksaa mukavasti lounaaaseen saakka.

Mukavaa viikonloppua! ❤